ดาราดังทั้งมาดอนนา และเดมี มัวร์ ต่างซดน้ำมะพร้าวแทนน้ำเปล่าวันละเป็นแกลลอน นางแบบสาวมิแรนดา เคอร์ ยกย่องสารอาหารสูงในน้ำมันมะพร้าวว่า ช่วยให้เธอลดน้ำหนักหลังคลอดลูกได้ รวมถึงบรรดาบริษัทเครื่องสำอางต่างพากันโฆษณาสรรพคุณของน้ำมะพร้าว เมื่อนำมาใช้ทาบำรุงผิว