คุณกินตามอารมณ์หรือเปล่า (Health Plus)

          ลองถามตัวเองดูว่าเวลาซึมเศร้า คุณจะคว้าช็อกโกแลตใส่ปากทุกครั้ง หรือปลอบใจตัวเองด้วยขนมพุดดิ้ง ในวันที่อะไร ๆ ไม่เป็นใจ บ่อยครั้งที่เหตุผลในการกินของคุณขึ้นอยู่กับอารมณ์ความรู้สึก ถ้าเป็นแบบนี้ ถึงเวลาแล้วที่จะหยุดกินตามกับดักอารมณ์ของตัวเอง ลองมาหาคำตอบดูสิว่าคุณเป็นนักกินตามอารมณ์หรือเปล่า หากใช่...จะได้หาทางแก้ไข ก่อนที่จะปล่อยตัวจนกู่ไม่กลับ

The Emotion

          เวลาหดหู่ซึมเศร้า ช็อกโกแลตสักแท่งทำให้คุณร่าเริงขึ้นได้

          ขนมขบเคี้ยวช่วยให้คุณกระปรี้กระเปร่าขึ้น เวลาคุณไม่อยากขยับเขยื้อนไปไหนมาไหน

          เวลาเศร้าโศก คุณจะหันไปพึ่งอาหารเพื่อคลายความทุกข์ แทนที่จะปรึกษาเพื่อน

          หากคุณหยิบอาหารใส่ปากเวลาหดหู่ซึมเศร้า แสดงว่าคุณกินเพื่อความสบายใจ

          จำได้ไหมตอนเป็นเด็ก เวลาคุณร้องไห้ คุณจะได้ขนมหวานปลอบใจให้หยุดร้องไห้ ตอนนี้คุณโตเป็นผู้ใหญ่ เวลาเศร้าใจอะไรบางอย่างคุณพยายามหันไปหาช็อกโกแลตหรือขนมขบเคี้ยว เพื่อทำให้อารมณ์ดีขึ้น ลอรา เบอร์แมน โค้ชชีวิตชื่อดัง มีเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากการกินที่ผิดดังต่อไปนี้

กำจัดจุดอ่อน

           เวลารู้สึกอยากกินเพื่อความสบายใจ ให้ถามตัวเองว่าอะไรคือสิ่งที่คุณต้องการอย่างแท้จริงการสวมกอด คำพูดปลอบใจ คนที่คอยรับฟังปัญหา เขียนชื่อเพื่อที่สามารถแบ่งปันความทุกข์กับคุณได้ และเพื่อนคอยเตือนสติเวลาที่คุณอยากคว้าบิสกิตมาใส่ปาก

          แทนที่จะกิน ให้พูดดัง ๆ กับตัวเองว่า "ฉันมีความสุขและสบายใจ เพราะฉันเป็นฉัน" พูดบ่อย ๆ แล้วจิตใต้สำนึกของคุณจะเชื่อเช่นนั้น

The Emotion

          เวลาเครียด คุณจะหันไปพึ่งของหวานที่โปรดปราน

          ขนมขบเคี้ยวและไวน์หนึ่งแก้วช่วยให้คุณผ่อนคลาย หลังจากต้องเผชิญกับการกิจที่คร่ำเคร่งมาตลอดวัน

          ของหวานทำให้คุณมีแรงเดินหน้าในวันที่เคร่งเครียด

          หากอาหารทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย คุณคือคนที่กินดับเครียด

          "ถ้าความเครียดทำให้คุณตั้งหน้าตั้งตากิน ลองถามตัวเองว่าทำไมจึงเป็นเช่นนี้" มาริลีน เดโวนิช นักสะกดจิดบำบัดกล่าว "ทำไมต้องกินเวลาเครียด กินแล้วรู้สึกอย่างไร มีความสุขไหม มันทำให้รู้สึกผ่อนคลาย หายเครียดหรือเปล่า"

กำจัดจุดอ่อน

          บันทึกไดอารีเกี่ยวกับการกินของคุณ เขียนความรู้สึกของคุณ และสิ่งที่เกิดขึ้นเวลาที่คุณกินอาหาร วิธีนี้จะช่วยให้คุณพบสาเหตุของการกินที่ผิดปกติ เพื่อจะได้หาทางเปลี่ยนหรือหลีกเลี่ยงพฤติกรรมดังกล่าวได้

          ฝึกวิธีคลายเครียดแบบญี่ปุ่น โดยใช้นิ้วโป้งและนิ้วมือข้างขวา จับข้อต่อตรงกลางนิ้วกลางของคุณเบาๆ สัก 2-3 นาที ทำเช่นนี้กับมืออีกข้าง

          เปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิต หากงานก่อให้เกิดความเครียด ควรหันมาประเมินปริมาณงานที่ทำและควรหาคนช่วยทำงาน

The Emotion

          การกินเป็นวิธีเดียว ที่ทำให้คุณสามารถทำงานที่น่าเบื่อนั้นสำเร็จลุล่วงได้

          คุณต้องหาขนมขบเคี้ยว หรือขนมหวานติดลิ้นชักเอาไว้ขณะทำงาน

          คุณต้องหาของกินใส่ปากตลอดเวลาที่ทำงาน

          หากต้องกินถึงจะคิดอะไรออก หรือต้องกินฆ่าเวลา ขณะนั่งรออะไรนาน ๆ คุณคือคนที่กินแก้เบื่อ

          "อาหารบางชนิดอย่าง ช็อกโกแลตและบิสกิตมีไขมันและน้ำตาลสูง ซึ่งในอาหารเหล่านี้จะกระตุ้นให้สมองผลิตสารเคมี ที่ทำให้รู้สึกมีความสุข จึงทำให้คุณอารมณ์ดี" ดร.คริสทีน เฟนน์ นักโภชนาการกล่าว

          "อย่างไรก็ตาม อาหารทำให้คุณมีความสุขเพียงชั่วคราว ดังนั้นแม้คุณจะกินบิสกิตหมดทั้งห่อ คุณก็ยังรู้สึกเบื่ออยู่ดี คุณต้องแยกระหว่างความต้องการชีววิทยา และความต้องการทางอารมณ์"

กำจัดจุดอ่อน

          ของขบเคี้ยวไขมันสูงเอาทิ้งไปซะ หันไปหาของว่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ผลไม้ หรือผัก

          อย่าคิดว่าอาหารจะแก้อาการเบื่อได้ พยายามทำความเข้าใจว่าเหตุใดคุณจึงรู้สึกเบื่อแล้วหาทางรับมือกับมัน ถ้าเป็นเรื่องของงาน ให้ลองคิดถึงเรื่องการเปลี่ยนงาน มองหาสิ่งน่าสนใจภายนอกที่เป็นแรงบันดาลใจและเสริมสร้างแรงกระตุ้นให้คุณ

          เพิ่มพลังงานในร่างกายโดยการหายใจเข้าเอามือโอบไหล่ตัวเอง ห่อไหล่ลง เงยหน้าขึ้น ยืดแขนขึ้นฟ้า จากนั้นนวดศีรษะเร็ว ๆ และใช้ปลายนิ้วเคาะให้ทั่วศีรษะ

The Emotion

          คุณรู้สึกผิดที่ไม่กินอาหารในจานให้หมด

          เวลาออกไปกินอาหารนอกบ้าน คุณจะสั่งอาหารเท่า ๆ กับคนอื่น เพื่อจะได้ไม่รู้สึกแปลกแยก

          คุณมักกินจนอิ่มแปล้

          หากการที่คุณกินจุ เกิดจากเพราะมารยาท หรือเพราะต้องการสร้างความรู้สึกเป็นหนึ่งเดียวกับคนในกลุ่ม นั่นคือคุณกินเอาใจคนอื่น

          เรามักกินตามใจคนอื่น เดบรา วอเตอร์เฮ้าส์ นักเขียนกล่าวว่า "เด็ก ๆ กินผักเพื่อจะได้กินขนมหวานตบท้าย พอเป็นผู้ใหญ่ เรากินเพื่อจะได้เข้ากับเพื่อน หรือกินเพื่อความสนุกสนาน เวลาอยู่กับเพื่อน นั่นไม่ใช่การกินเพื่อตอบสนองความพอใจของร่างกาย และหากร่างกายไม่ต้องการอาหารที่คุณกิน มันจะถูกเก็บสะสมในรูปของไขมัน เพราะคุณไม่ได้นำมันไปใช้"

กำจัดจุดอ่อน

          ฝึกพูดประโยคต่อไปนี้ และใช้มันทุกครั้งที่คุณรู้สึกถูกกดดันให้กิน "ฉันไม่หิว แต่ฉันจะนั่งคุยกับเธอก็แล้วกัน", "อาหารนี้อร่อยมาก ฉันขอเอาส่วนหนึ่งกลับไปกินที่บ้านเวลารู้สึกหิว" หรือ "ฉันยังไม่หิว ขอเครื่องดื่มสักแก้วดีกว่า"

          ก่อนไปกินอาหารค่ำกับเพื่อน หรือกินอาหารกลางวันที่บ้านแม่ ให้นึกภาพตัวคุณกินอาหารในปริมาณที่คุณต้องการ วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่กินตามใจคนอื่น

ข้อมูลจากกระปุกดอทคอม