ทำง่าย, มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

และไขมันต่ำ ด้วยการทำสลัดสูตรพิเศษนี้!

มันคือเมนูอาหารสลัดข้าวเม็กซิกัน ที่ประกอบไปด้วยน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด, พริกไทย, มายองเนส และเกลือ  

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม :

- ข้าว 120 กรัม

- เกลือ

- ไข่ 3 ฟอง

- ขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ

- ปลาทูน่าในน้ำมันพืช 160 กรัม

- แอปเปิ้ลรสชาติเปรี้ยว 300 กรัม  

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำสลัด :

- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา  

- พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ

- มายองเนส 100 กรัม

- เกลือ

ขั้นตอนการทำ : ใช้เวลาในการทำ 30 นาที

1. หุงข้าวในน้ำผสมเกลือ แล้วปล่อยมันทิ้งไว้  

2. เพิ่มไข่ลงไปในน้ำผสมเกลือ อุ่นมันเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นรอจนกว่าจะเย็น แล้วจึงค่อยทำการสับมันให้เข้ากัน  

3. เพิ่มคื่นฉ่าย, ทูน่า และแอปเปิ้ลสับ ลงไปในข้าวที่เย็นแล้ว

4. จากนั้นนำน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด, พริกไทย, มายองเนส และเกลือ มาผสมให้เข้ากัน นำส่วนผสมนี้มาวางบนข้าวแล้วจึงผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

แค่นี้คุณก็จะได้เมนูสลัดที่ทำง่าย, มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และไขมันต่ำไว้รับประทานกันแล้ว!

แปลจาก http://www.fitbodycenter.com

โดย http://www.popcornfor2.com