|
ถ้วยชามเซรามิกที่แม่บ้านส่วนมากชอบใช้ ทำมาจากกระเบื้องเคลือบดินเผา ถ้วยชามมักมีสีสันและลวดลาย หากสีที่่ใช้ไม่ได้มาตรฐานก็เสี่ยงกับสารตะกั่วที่จะปนเปื้อนในอาหารได้
สารตะกั่วที่ปนเปื้อนมาในอาหารส่งผลกับสุขภาพ มีฤทธิ์ทำลายระบบประสาทและสมอง ทำลายไต ทำลายเม็ดเลือดแดง หากได้รับในเด็กเล็กจะมีผลให้เติบโตช้า ไอคิวต่ำ
เลือกใช้เซรามิกให้ปลอดภัย
- อย่าเห็นแก่ราคาที่ถูกมาก หรือลวดลายสวยงาม
- ควรเลือกถ้วยชามที่ไม่มีลวดลายด้านใน
- ควรเลือกถ้วยชามเซรามิกสีขาว ไม่มีลวดลาย
- ถ้ามีลายด้านใน ลักษณะลวดลายต้องเรียบ ใช้มือลูบต้องไม่เป็นรอยนูนหรือสะดุดมือ
- หลีกเลี่ยงการใส่อาหารประเภทที่มีฤทธิ์เป็นกรด เช่น แกงส้ม