ประโยชน์ของ Vitamin B ที่ไม่ควรมองข้าม (คู่หูเดินทาง)

          พอจะรู้แล้วใช่ไหมล่ะว่า วิตามินบี มีด้วยกันหลายตัว แล้ววิตามินบีตัวไหน มีประโยชน์อย่างไร พบได้ในอาหารชนิดไหนบ้าง ตามมาดูกันเลย

          วิตามินบีรวม ช่วยเสริมสร้างสารสื่อประสาทสมอง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงสมอง ระบบความจำ หรือผู้ที่อยู่ในสภาวะเครียด

          วิตามินบี 1 ช่วยเสริมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตไปใช้เป็นพลังงาน เสริมระบบการทำงานของระบบประสาท หัวใจ ทางเดินทางอาหาร ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา พบได้มากในธัญพืช ข้าวซ้อมมือ ถั่วต่าง ๆ

          วิตามินบี 2 เกี่ยวข้องกับการหายใจของเซลล์ กระบวนการมองเห็น ผิวหนัง เยื่อบุต่าง ๆ หากขาดจะทำให้เป็นโรคปากนกกระจอก พบได้มากในผักใบเขียว โยเกิร์ต นม ไข่

          วิตามินบี 3 ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง บรรเทาสิวชนิดผื่นแดง พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่ไก่ จมูกข้าว

          วิตามินบี 5 ลดอาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการข้ออักเสบ พบได้มากในงา อะโวคาโด แอพริคอตแห้ง

          วิตามินบี 6 ช่วยสร้างภูมิต้านทานและเซลล์เม็ดเลือด รวมทั้งบรรเทาอาการทางระบบประสาท รักษาสภาพผิวหนังให้เป็นปกติ หากขาดจะมีอาการอ่อนเพลีย ชาปลายมือ-เท้า พบได้มากในปลา เนื้อสัตว์ ยีนส์

          วิตามินบี 12 ช่วยสร้างเม็ดเลือด การทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยในการดูดซึมของอาหาร พบได้มากในเนย เนื้อสัตว์

          เห็นประโยชน์เน้น ๆ ของวิตามินบีแต่ละตัวแล้ว อย่ามองข้ามอาหารดี ๆ ที่เราแนะนำกันเชียวนะคะ

ข้อมูลจากกระปุกดอทคอม