นักวิจัยแนะกินว่านหางจระเข้ช่วยป้องกันโรคนิ่วในไตได้ (สยามดารา)

          รศ.นพ.สุขชาติ เกิดผล คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.) เปิดเผยว่า คณะวิจัย มข.ได้ทำการวิจัยศึกษาเกี่ยวกับสารซิเตรตและสารทาร์เตรต ในว่านหางจระเข้ ซึ่งมีผลในการช่วยยับยั้งการเกิดนิ่วในไต

          โดยจากการศึกษาการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบในปัสสาวะในเด็ก ด้วยการให้เด็กที่เป็นอาสาสมัคร รับประทานว่างหางจระเข้สด ครั้งละ 100 กรัม วันละ 2 ครั้ง ติดต่อกันเป็นเวลา 7 วัน และเก็บตัวอย่างปัสสาวะเพื่อดูการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ ๆ ผลการวิจัยพบว่า ว่านหางจระเข้มีสารที่มีศักยภาพในการป้องกันการเกิดนิ่วในไตในเด็กได้เป็นอย่างดี และเมื่อขยายผลการศึกษาในผู้ใหญ่ ก็พบว่าได้ผลดีในการป้องกันการเกิดนิ่วในไตเช่นกัน

          นอกจากว่านหางจระเข้จะช่วยยับยั้งการเกิดนิ่วแล้ว ยังช่วยยับยั้งนิ่วให้ไม่โตขึ้น และป้องกันการเกิดนิ่วในไตซ้ำได้

          หากประชาชนอยากจะทำว่านหางจระเข้ไว้รับประทานเอง เพื่อให้ได้ผลทางการแพทย์ในการป้องกันการเกิดนิ่วในไต สามารถทำได้ง่าย ๆ โดยนำว่านหางจระเข้สดมาปอกเปลือก แล้วล้างยางสีเหลืองออกให้หมดด้วยน้ำสะอาด นำเฉพาะส่วนที่เป็นวุ้นสด ๆ มาใช้ โดยรับประทานสด ๆ หรือผสมกับน้ำหวาน แต่ต้องรับประทานวุ้นสด ๆ เท่านั้น หากนำไปปรุงสุก สารต่าง ๆ ที่เป็นตัวสำคัญในว่านหางจระเข้ จะเสียไปกับการต้มสุก

          ทั้งนี้ ว่านหางจระเข้เป็นพืชหาได้ง่าย ปลูกง่าย สอดคล้องตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งจากการทดลอง ไม่พบว่าทำให้เกิดอาการพิษใด ๆ ในอาสาสมัครทั้งสองกลุ่ม
 

ข้อมูลจากกระปุกดอทคอม