เบคอน ไส้กรอก เพิ่มเสี่ยงมะเร็งลำไส้ (รักลูก)
โดย: แอมแปร์

ยิ่งกินมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งลำไส้มากขึ้น

The World Cancer Research Fund หรือ WCRF ออกมาเตือนว่า การกินเนื้อที่ผ่านกระบวนการปรุง เช่น ไส้กรอก เบคอนเป็นประจำทุกวัน เพียงวันละ 150 กรัมก็จะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ได้ถึง 63% เลยค่ะ

โดยเฉพาะชาวเมืองผู้ดีนั้น นิยมบริโภคไข่ทอด ไส้กรอก เบคอน กันเป็นอาหารมื้อเช้า ซึ่งมีจำนวนแคลอรี่อยู่ประมาณ 700 แคลอรี่ต่อมื้อ เนื้อสัตว์ปริมาณ 150 กรัมนั้น สามารถเทียบได้กับไส้กรอก 2 ชิ้นและเบคอนแผ่นบาง 3 ชิ้น

ศาสตราจารย์ มาร์ติน ไวส์แมน ที่ปรึกษาจาก WCRF บอกว่า ชาวอังกฤษส่วนใหญ่มองว่า การกินเบคอนและไส้กรอกเป็นมื้อเช้า ถือเป็นการเริ่มวันใหม่ที่ดี แต่หากกินอาหารประเภทนี้อยู่เป็นนิจก็ขอให้นึกไว้เลยว่า ยิ่งกินมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งลำไส้มากขึ้น

ดังนั้น หันมาใส่ใจเรื่องอาหารการกิน บริโภคผักผลไม้เยอะ ๆ ร่วมกับออกกำลังกาย และควบคุมน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอกันดีกว่า อาหารที่ผ่านกระบวนการมาเยอะเลี่ยงหน่อยก็ดี ของอย่างนี้ยิ่งกินมากสุขภาพยิ่งเสียค่ะ

ข้อมูลจากกระปุกดอดคอม