Hot ซะเหลือเกินกับเมนูกุ้งถัง ที่เสิร์ฟแบบเทมาบนโต๊ะ วันนี้ชุ้งชิ้งเอาสูตรมาฝากจ้า จะได้สนุกสนานกันทั้งครอบครัว วิธีการทำนั้นก็สุดแสนง่าย รับรองว่าดูเสร็จจะต้องกระตุกต่อมอยากทำของใครหลายคนแน่นอน วันนี้ชิ้งใช้แค่กุ้ง แต่ถ้าเพื่อนๆจะยกมาทั้งทะเล เราก็ไม่ว่ากันค่ะ อิอิ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1 กุ้งไม่ปอกเปลือก

2 ข้าวโพดต้ม (ถ้าซื้อแบบดิบมาก็ต้มในน้ำผสมเกลือเล็กน้อย)

วัตถุดิบสำหรับซอส

1 น้ำพริกเผา (วันนี้ชิ้งใช้ม้าบิน)

2 มันกุ้งเสวย ที่เค้าขายเป็นกระปุกตามซุปเปอร์

3 น้ำจิ้มไก่ (วันนี้ชิ้งใช้ม้าบิน)

4 ซอสพริก (วันนี้ชิ้งใช้ม้าบิน)

5 กระเทียมสับละเอียด

6 กะทิ

7 เนยเค็ม

8 เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

1 ทำซอส ตั้งกระทะ ใส่มันกุ้งเสวยลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ น้ำพริกเผา น้ำจิ้มไก่ กะทิเล็กน้อย เกลือ ตบท้ายด้วยเนยเพิ่มความหอมถึงขีดสุด ถ้าใครอยากเผ็ดสามารถเพิ่มพริกปาปริก้าหรือพริกป่นก็ได้ค่ะ ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ

2 ใส่กุ้งและข้าวโพดลงไปคลุกเคล้ากับซอสจนกุ้งสุก

อุ๊ยตาย! ง่ายไปมั้ยคะเนี่ย 555 มาชมผลงานของเรากันอีกซักครั้งค่ะ

“อั้ม ชิ้งป้อน...”

ติดตามผลงานของชิ้งได้ที่

Line Official Account : @ChingCanCook

IG : ChingCanCook

www.Facebook.com/FashionOnFood

www.ChingCanCook.com

App Android/ iOS : ChingCanCook