กินเบอร์เกอร์สุขภาพกันไหม (ชีวจิต)

          ใครที่ชอบทานเบอร์เกอร์แต่กลัวจะทำร้ายสุขภาพ วันนี้เรามีเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพ มาแนะนำกันด้วยล่ะ

ขนมปังบัน

          ใช้แบบที่ทำจากแป้งโฮลวีทร้อยเปอร์เซ็นต์

ผัก

          มะเขือเทศ หอมแดง ผักโขม หรือใบเขียวอื่น ๆ ที่ชอบ ควรเลือกสีเข้มจัด เพราะยิ่งสีเข้มเท่าไร ยิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากเท่านั้น และควรใช้ปริมาณมาก

เนื้อสัตว์

          ควรเป็นเนื้อปลา ถ้าปรุงให้สุกด้วยการทอด ควรใช้น้ำมันที่ไม่มีกรดไขมันอิ่มตัว เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน และควรเป็นน้ำมันชนิดที่ใช้ทอดครั้งเดียวแล้วทิ้ง และถ้าปรุงสุกด้วยการปิ้ง ควรใช้ไฟอ่อน ให้เนื้อปลาสุกช้า ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการไหม้เกรียม

ซอส

          ควรเป็นซอสมะเขือเทศ หรือซอสซาลซา ซึ่งให้พลังงานเพียง 15 แคลอรี่ต่อ 1 ช้อนโต๊ะ

          เท่านี้ก็อิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์สุขภาพ แบบไม่ทำร้ายสุขภาพแล้วล่ะ

ข้อมูลจากกระปุกดอทคอม