ผู้โพส

2 จำนวน Like
326 จำนวน Point






สูตรสังขยาใบเตย หวานหอมอร่อย (สูตรโฮมเมด)

หมวด Lifestyle | โพสเมื่อ 2019-01-25 เวลา 15:28:34
0       0       560      
Share
 

ใครชอบทานสังขยาใบเตยบ้างงง วันนี้มีสูตรทำสังขยาใบเตย หวาน หอม อร่อย มาฝากกันค่า เผื่อใครสนใจ จะลองทำดูบ้าง ในวันหยุดสุดสัปดาห์ดูบ้างก็สามารถทำเองได้ที่บ้านเล้ยยย

สังขยาใบเตย

วัตถุดิบ

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • นมสด 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด1/4ถ้วย(แป้งสาลีก็ได้)
  • ใบเตย 5 ใบ
  • หัวกะทิ1/2ถ้วย (ถ้าไม่มีเวลาใช้กะทิกล่องก็ได้)
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต้ะ

1.นำใบเตยมาล้าง แล้วหั่นเป็นท่อนเล็กๆ นำไปใส่ในโถปั่น เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วปั่นให้ละเอียด นำมาคั้นและกรองน้ำใบเตยออกมาให้ได้ 4-5 ช้อนโต้ะ

2.ตอกไข่ใส่กะละมัง ตีไข่ให้เข้ากัน(ใช้ตะกร้อมือจะดีมาก) ใส่น้ำใบเตย แป้งข้าวโพด น้ำตาล นมสด เกลือคนให้เข้ากันอย่าให้แป้งจับตัวเป็นเม็ด

3.นำกระทะใส่น้ำเปล่าตั้งไฟอ่อนๆ แล้วนำกะละมังที่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดทีคนให้เข้ากันได้ที่แล้วนำมาวางในกระทะ คล้ายๆตุ๋น ใช้ตะกร้อคนไปเรื่อยๆจนข้นจากนั้นยกลง

 

เพียงแค่นี้เราก็จะได้สังขยาใบเตย สำหรับรับประทานกับขนมปังนึ่ง หรือว่าปาท่องโก๋ เวลาเสริฟควรราดนมข้นจืดไปนิดหน่อยเพื่อรสชาติ ด้วยนะคะ

Please take out with full credits:




TAGS





อีเมล์   รหัสผ่าน  

สามารถตอบแสดงความคิดเห็นได้เฉพาะสมาชิกเท่านั้น คลิกเข้าสู่ระบบสมัครสมาชิกได้ที่นี่


imot_1.gif imot_11.gif imot_12.gif imot_13.gif imot_14.gif imot_16.gif imot_2.gif imot_3.gif imot_10.gif imot_5.gif imot_6.gif imot_8.gif imot_15.gif imot_9.gif nine_01.gif imot_7.gif nine_03.gif imot_4.gif nine_16.gif nine_19.gif nine_30.gif nine_15.gif nine_13.gif nine_02.gif
Advertisement

Advertisement
Advertisement